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육가공기계

요즘엔 고기도 온라인 주문이 대세?! 안녕하세요 비즈미트입니다 : ) 요즘 간편하게 식자재를 온라인으로 주문하는 소비 트렌드가 확산되고 있습니다. 집이나 회사에서 간편하게 온라인으로 주문하면 신선한 식자재가 문 앞까지 배달이 오는 비대면 배달 서비스가 많아지고 있습니다. 이렇게 대형마트나 정육점 등 주로 오프라인 매장에서 이뤄지던 육류 구입이 온라인으로 옮겨가고 있는 추세입니다. 온라인 판매 제품이 신선한 상태로 배송되려면 포장이 튼튼해야겠죠? 온라인몰/정육점/마트/육가공업체 다양한 곳에서 사용되는 진공수축필름으로 포장 판매하세요~~! 그럼 진공수축필름 장점에 대해 알아볼까요?? 첫번째, 진공포장지 보다 보존기간이 더 길어 신선하게 오래 보관이 가능 두번째, 고품질의 필름으로 매우 투명하며 질겨 펑크가 잘 나지 않고 진공, 수축방식의 다양한.. 더보기
HACCP 인증 준비 5단계란? haccp이란? 해썹은 위해요소분석(Hazard Analysis)과 중요관리점(Critical Control Point)의 영문 약자로서 해썹 또는 식품안전관리인증기준이라 한다. 위해요소 분석이란 “어떤 위해를 미리 예측하여 그 위해요인을 사전에 파악하는 것”을 의미하며, 중요관리점이란 “반드시 필수적으로 관리하여야 할 항목”이란 뜻을 내포하고 있다. 즉 해썹(HACCP)은 위해 방지를 위한 사전 예방적 식품안전관리체계를 말한다. 해썹(HACCP) 제도는 식품을 만드는 과정에서 생물학적, 화학적, 물리적 위해요인들이 발생할 수 있는 상황을 과학적으로 분석하고 사전에 위해요인의 발생여건들을 차단하여 소비자에게 안전하고 깨끗한 제품을 공급하기 위한 시스템적인 규정을 말한다. 결론적으로 해썹(HACCP)란 식.. 더보기
[규격표]골절기 톱날 안녕하세요: ) 정육 작업하실때 골절기 많이들 사용하시죠? 골절기에 빠질수 없는 중요한 골절기 톱날! 내가 사용하는 기계에 맞는 톱날이 어떤건지 잘 모르신다면...? 골절기 톱날 규격표를 올려드리니 확인하시고 골절기 모델에 맞는 띠톱날을 구매하세요~ 톱날 사이즈 적용기기 모델명 판매 단위 1610mm HBS 230 / FBS 230 10개/1타 1650mm HBS 250 / FBS 250 10개/1타 1980mm HBS 330 / FBS 300 10개/1타 1990mm HBS 330S / FBS 330S 10개/1타 2275mm HBS 350 / FBS 350 10개/1타 2670mm HBS 400 / FBS 400 10개/1타 3185mm HBS 450 / FBS 450 10개/1타 톱날 사이즈 적용기.. 더보기
[신상품 입고] 스킨포장용기 입고 안내 안녕하세요 : ) 요즘 대세 진공 스킨포장기 많이들 사용하고 계시죠? 진공 스킨 포장기에 빠질 수 없는 SJ 스킨 포장용기가 비즈미트/위메이드샵에 입고되었습니다. SJ 스킨 포장용기는 pp+베리어 원단 합지로 만들어진 산소차단성이 높은 스킨포장용기입니다. 사이즈 19 x 13xm / 높이 2~4cm 22 x 16xm / 높이 2~5cm 각 사이즈 / 100개 1묶음 입니다. SJ 스킨포장용기 장점 1.베리어 원단 합지로 산소 차단성을 높여 정육제품 포장에 추천 드립니다. 2.타사대비 두껍고 단단하여 잘 휘어지지 않아 만족도가 높습니다. 3.전자레인지 사용가능,식품사용에 적합,재활용 분리배출 가능합니다. SIZE 품번 가로 세로 높이 191302 (100개) 190 130 20 191303 (100개) 1.. 더보기
비즈미트 홈페이지 리뉴얼 오픈! Renewal Open 새롭게 바뀐 비즈미트 홈페이지 안녕하세요! 비즈미트입니다. 새로운 소식을 들고 왔습니다. 비즈미트의 자사몰이 새롭게 리뉴얼되었습니다. 정육 기계 / 정육 제품 / 포장 용기 등 인기 제품이 한눈에 보기 쉽게 되어 있으니 리뉴얼된 비즈미트홈페이지 오셔서 구경해 보세요 : ) ​ ※비즈미트 리뉴얼된 홈페이지 링크 사진클릭! ▼ 더보기
진공 포장기(단식) 중/소형 진공포장기(단식) 제품용도 : 음식물의 신선도 유지와 위생적인 보관을 위한 진공 포장은 육류에 있어서는 싱싱한 상태로 고기의 신선도를 유지하고 유통기간을 연장 할 수 있으며 고기의 수분 증발을 막아줌으로 중량 감소를 방지하고 지방의 산패 및 미생물 증식을 억제 시키며 또한 고기를 숙성 시킬 뿐 아니라 본래의 맛이나 향을 보존시켜줍니다. 야채류 및 각종 식품의 신선도 및 유통기간 등을 연장시켜 주어 식품포장용으로 광범위하게 사용됨. 지우이엔지 / 진공포장기(단식) 정육점/중소형마트/온라인몰에 필수 ▶ 지우 진공포장기 특별혜택 보러가기 https://smartstore.naver.com/bizmeat_shop/products/7594009660 후지 / 진공포장기(단식) 정육점/중소형마트/온라인몰에.. 더보기