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후지육가공기계

냉동육절기와 촙커터는 무엇이 다를까요?전격비교! 안녕하세요. 오늘은 촙커터와 냉동육절기에 대해 전격분석을 해보겠습니다! 냉동 육절기와 촙커터는 냉동육을 자르는 기계입니다 : ) #1. 냉동 육절기 / 촙커터 권장 사용 온도 -4도 ~ -1도 더 낮은 온도도 되기는 되는데 그러면 기계에 무리를 줄 수 있습니다. #2. 1분 동안 얼마나 썰 수 있나? ㆍ 냉동육절기 : 40슬라이스/분~60슬라이스 ㆍ 촙커터 : 190슬라이스/분~240슬라이스/350슬라이스 (라인업에따라 달라짐) 냉동 육절기하고 촙커터 둘 다 라인업에 따라서 최고속도가 다릅니다. 그리도 냉동 육절기도 속도 조절하는 것에 따라서 다릅니다. #3. 얼마나 두껍게 썰 수 있나? ㆍ냉동육절기 MAX 25mm ㆍ촙커터 MAX 30mm 냉동 육절기는 눈금이 있지만 사람이 손으로 돌려서 맞추는 방식이.. 더보기
요즘 식품 업계 트렌드는 스킨 진공포장기? 최근에는 HMR 시장의 성장으로 제품의 내용물 보존성이 높고 외형 변형을 최소화할 수 있는 스킨 진공포장이 트렌드로 자리잡고 있습니다. 그렇다면, 스킨 진공포장이 뭐길래 요즘 뜨는걸까요? 스킨 진공포장이란? VPS (Vacuum Skin Packaging ) 필름을 열성형하여 제품에 완전히 밀착시켜 용기 내부를 진공상태로 산소를 제거해 박테리아의 성장을 막아줍니다. 제품 보호기능과 외형을 입체적으로 살린 제2의 피부와 같은 효과를 내는 최고의 포장형태. 용기 포장과 진공포장의 장점을 담아 시각적인 효과와 보관성까지 최적의 포장기계. 요즘 식품업계에서 트렌드인 스킨 진공포장과 관련된 기사들이 많이 나오고있습니다. 많은 기사들중 스킨진공포장에 대해 잘 정리된 기사 하나를 가지고 왔습니다. 배달 음식·테이크아.. 더보기
후지 / 냉동 다이서(FD-F300) ■ 제품설명 One Cutting Blace(Zico社/독일) 10mm 칼틀 장착 길이 조절이 용이 (0~70㎜) 컨베이어 및 칼틀, 커버 등이 손쉽게 분리되어 청소가 용이, 완전 방수 실현 200kg~400kg/h의 탁월한 작업 능력 센서 채용 (안전과 낮은 고장률) PLC 내장형으로 S/W부 방수 Cutting 폭이 다양한 칼틀 교환 가능 축산물 전용 FH-380(냉동고속슬라이서)와 연결가능 Two Cutting Blace(Zico社/독일) 5mm ~ 70mm 칼틀 제작 가능 (5mm 칼틀 추가 가능 / 특별사이즈 제작 가능) ■ 제품의 사양 냉동다이서 FD-F300 Dimension(L×W×H) 1,800×750×1,420mm Power 1Ø 220V, 1.15kW Capacity MAX. 0.5t.. 더보기