진공포장 썸네일형 리스트형 대세 스킨포장기 알고 사용하면 매출 up! 안녕하세요 : ) 비즈미트 입니다. 스킨포장기 좋다는 얘기는 들었는데 어떻게 좋은걸까? 스킨포장기 장점에 대해 알아볼까요? 아주 많은 장점이 있네요 : ) 하지만, 이렇게 좋은 장점도 잘 활용하지 못하면 소용이 없겠죠? 스킨포장기 장점을 활용하기 위해서는 아셔야되는 두가지가 있습니다. 바로!필름과 트레이 입니다. 첫번째로 필름에 대해 알아볼까요? 저온용 필름 장점 단점 요약 ㆍ저온용 필름은 투명하여 밝음 ㆍ고기의 붉은 빛,마블링 등 신선도를 더 높게 보이게 해줌 ㆍ신선육 백색근이 없는 부분 토시살/안창살/부채살/안심등 or 수입육이나 도축한지 오래된 냉동 제품 숙성육 같은 고기를 포장하면 금방 색이 변해 버립니다. ㆍ신선육을 포장했을시 좋은 빛깔을 나타내며 회전율이 빠른 곳에 사용 하기 좋습니다. ㆍ저온.. 더보기 이전 1 다음