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육가공 기계

민서기날과 망! 사이즈 선택 어떻게 해야할까요? 안녕하세요, 사장님들! 비즈미트입니다. ​ 민서기 사용하시는 사장님들께서 민서기날과 망의 사이즈를 자주 물어보시는 것 같아요! 심플하고 간략하게 딱 알려드릴께요! 다른 이름으로는 #민찌날 #민찌망 이라고도 불리우며, 민서기를 사용하시는 사장님들은 꼭 필요한 소모품입니다. #민서기망 #민서기날 을 쉽게 보는 법! ● 제품 모델명 확인 민서기는 모델명들은 대부분 제품명에 숫자가 기입되어있어요. 숫자와 민서기 날과 망 은 같은 사이즈로 모델명으로 확인하는게 제일 빠르답니다 :-) 하지만... 가끔 스티커로 붙어있는 모델명이 보이지 않거나 스티커가 떼어진 경우, 확인하기 너무 힘들죠? 그럴때는 ! ● 민서기망 규격확인 민서기망의 옆면을 보시면 호수와 두께가 같이 나와있답니다! 사진엔 살비녹스만 있지만, 지코제품.. 더보기
상황에 따라 다른 전문가의 칼 선택 꿀팁! 안녕하세요, 육가공 전문점을 운영하는 사장님들! 어떤 칼을 주로 사용하시나요? ​ 상황에 따라, 사이즈에 따라 다르게 선택해야하는 칼! ​ 전문가는 어떻게 칼을 고를까요~ ​ 우도 (정형칼 / 셰프나이프) 육류를 썰거나 다지는 것은 물론, 야채나 생선등 다양한 재료 준비를 할때 사용할수 있어요. 다양하게 쓰이는 만큼 가장 기본적인 칼입니다. 기셀 8455 시리즈 20 / 23 / 26 / 29 / 31 이셀 241.3027 시리즈 20 / 23 / 26 ​ 갈비칼 (스지히끼) 일명 사시미 칼입니다. 슬라이스 손질에 유리한 갈비칼은 사시미, 패티등의 손질에 아주 유용하답니다. 기셀 8456 시리즈 20 / 23 이셀 261.TKI14 시리즈 15 / 18 / 21 / 24 / 27 뼈칼 (골발칼 / 발골칼.. 더보기
PSP 용기 청죽 대나무 트레이 회용기 수산용기 안녕하세요, 사장님들! 비즈미트입니다. 이번에 비즈미트에 새로이 입고된 상품 #PSP용기 #청죽트레이 #트레이 #수산용기 #회용기 #대나무트레이를 소개드릴께요. 신성팩 PSP 청죽 트레이 각종 어패류 / 수산물등 매장 진열 포장용으로 가장 많이 사용하는 가볍고 견고한 스트로폼 용기입니다. 수산뿐만아니라 육류, 과일, 음식포장에도 활용이 많이 되고있답니다. 음식을 먹는 것 뿐만아니라 보이는 즐거움도 있기 마련이죠, 일반 백색트레이보다는 고급진 분위기를 연출할 수 있습니다. ​ ✔️ 가볍고 견고함 ✔️재활용 가능 ✔️다양한 용도 ​ ​ 상황에 알맞게 사용가능한 PSP트레이는 재활용도 가능하며, 가볍고 견고합니다! ​ ​ 사장님들께 많은 도움이 되기 위해 많은 정보를 드리고자 노력하고 있습니다. 궁금하신 것이.. 더보기
후지 HBS-350 스탠드형 골절기 추천이 필요할때! ​ #사골뼈절단기 #육류절단기 #갈비절단기 #뼈절단기 #육가공기계 #축산기계 #후지골절기 #HBS-350 은 정교한 작업이 가능해 다목적으로 사용되고 있는 절단기입니다. ​ 우돈·돈두·갈비·냉동식품 뿐만아니라 산업현장의 AL·목재까지 절단 가공이 가능하답니다! ​ 후지골절기 HBS-350의 특징은 ​ 1. 스탠드형 _ 이동 및 고정이 용이하다. 2. 톱날규격 2275 _ 코이치·바이킹·킹덤 톱날브랜드 사용가능하다. 3. 간편한 장력조절 _ 텐션레버를 돌려 쉽게 조절이 가능하다. 많은 사장님들이 찾으시는 HBS-350시리즈! 칼날속도 / 작업테이블 사이즈 / 편리한 이동성 이 3가지 꼭 기억해주세요^^ ​ 사장님들께 많은 도움이 되기 위해 많은 정보를 드리고자 노력하고 있습니다. 궁금하신 것이 있다면 언제.. 더보기
[카드뉴스] 동광 연육기 DK-9003! 더보기
식품 포장을 더 손쉽기! 자동랩포장기 AP-450 안녕하세요. 비즈미트입니다. 육류, 수산물, 야채&과일 그리고 배달음식을 더욱 간편하게 포장할 수 있는 자동랩포장기 소개해 드리도록 하겠습니다. 에이스팩 자동랩포장기 AP-450 매장에 식품을 진열하거나 배달 음식을 포장할 때 냉동 · 냉장 보관용으로 사용하는 자동랩포장기입니다. 칼날없이 열로 랩을 절단하는 방식으로 절단된 랩 부분을 바닥으로 포장하면 열판의 온도로 랩이 녹으며 빠르게 접착이 가능합니다. 마트나 정육점, 시장, 식당 등에서 가장 많이 사용되며, 합리적인 가격과 간쳔한 방법으로 사용할 수 있어 인기가 아주 많은 제품입니다. 랩을 따로 설치할 수 있어 간편하게 교체할 수 있고 열판의 온도를 전자 제어판의 볼륨으로 손쉽게 조정 가능합니다. 또한, 자동으로 포장과 절단을 한번에 작업할 수 있어 .. 더보기
다진고기를 위한 선택! 한국후지 민서기 M-12S 안녕하세요. 비즈미트입니다. : ) 햄버거 패티, 함박스테이크, 만두 등을 만들기 위해 필요한 민서기(민찌기) 소개해 드리도록 하겠습니다. 한국후지 정품 민서기 M-12S 인데요~ 제품의 사이즈는 작지만 성능은 강력하고 테이블 타입이기 때문에 어떤 공간에도 효율적으로 사용할 수 있어 다양한 육가공 업체에서 매우 선호하는 제품입니다! POINT. 01 컴팩트한 사이즈로 어디서든 작업이 가능!! POINT. 02 고기 접촉부 ALL 스테인리스 재질 사용 POINT. 03 탈착 레버로 간단히 분리가 되는 헤드 부분 POINT. 04 저소음 초강력 감속기 채용(0.75HP) 후지 민서기 M-12S는 고기와의 접촉 부분 전체를 스테인리스 스틸 재질을 사용하였기 떄문에 안전하게 사용할 수 있구요~ 믹싱 시 열발생을.. 더보기
요식업창업의 AtoZ 안녕하세요 : ) 비즈미트입니다. 요식업 창업을 앞두고 뭐부터 준비해야할지 막막하신 분들을 위해 준비해 보았습니다. 저희 비즈비트는 육가공기계부터 매장용품, 포장용품까지 다양하게 제품을 취급하고 있는데요. 한국후지공업의 공식대리점이기 때문에 가능한 후지 골절기, 육절기, 햄슬라이서 등의 제품을 최저 판매가로 만나보실 수 있습니다. 요식업에 빠지면 안되는 제품 중 하나는?? 식재료를 다듬을 수 있는 칼이겠죠~ 세계적인 명품 브랜드 기셀, 빅토리녹스, 이셀의 제품을 취급하고 있습니다. 원하는 그립감과 절삭력의 전문가 전용 칼을 구매하셔서 사용해 보세요! 요즘 배달 음식의 수요가 늘어났는뎅. 음식을 더욱 안전하고 신선하게 포장할 수 있는 트레이도 구비를 해두셔야 합니다. 진공포장필름과 트레이, PSP트레이 등.. 더보기

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