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육가공 기계

[신상품 입고]상큼한 감칠맛의 "고기엔 참소스" 안녕하세요. 비즈미트/위메이드샵에 우리식품 "고기엔 참소스"가 입고되었습니다 : ) 깔끔한 산미가 고기 고유의 맛을 더욱 잘 살려주고, 곁들이 채소에도 상큼함을 주어 육류요리의 맛과 잘 어우러지는 만능소스! 고기엔 참소스 20g 소포장으로 작고 가벼워서 언제 어디서나 간편하게 사용가능하고,증정용으로도 좋습니다. 고기엔 참소스 300g 300g으로 가족/친구들과 또는 모임에서 함께~! 구이,불고기,샤브샤브등 육류요리는 기본이고 샐러드,양파절임등 다양한 요리에 활용할 수 있습니다. "고기엔 참소스" 구매할 수 있는 스마트스토어 URL 공유드리니 구매 원하시는 분은 아래 링크 클릭해 주세요! ▼ https://bizmeat.com/product/list.html?cate_no=288 정육의모든것! 비즈미트 육.. 더보기
요즘엔 고기도 온라인 주문이 대세?! 안녕하세요 비즈미트입니다 : ) 요즘 간편하게 식자재를 온라인으로 주문하는 소비 트렌드가 확산되고 있습니다. 집이나 회사에서 간편하게 온라인으로 주문하면 신선한 식자재가 문 앞까지 배달이 오는 비대면 배달 서비스가 많아지고 있습니다. 이렇게 대형마트나 정육점 등 주로 오프라인 매장에서 이뤄지던 육류 구입이 온라인으로 옮겨가고 있는 추세입니다. 온라인 판매 제품이 신선한 상태로 배송되려면 포장이 튼튼해야겠죠? 온라인몰/정육점/마트/육가공업체 다양한 곳에서 사용되는 진공수축필름으로 포장 판매하세요~~! 그럼 진공수축필름 장점에 대해 알아볼까요?? 첫번째, 진공포장지 보다 보존기간이 더 길어 신선하게 오래 보관이 가능 두번째, 고품질의 필름으로 매우 투명하며 질겨 펑크가 잘 나지 않고 진공, 수축방식의 다양한.. 더보기
[FUJEE]햄슬라이서 HS-1SA(수동) 미트슬라이서 #미트슬라이서 #미니육절기 #햄슬라이서 소세지, 햄, 치즈, 가공육, 수육등을 빠르고 쉽게 슬라이스 하실때 또는 샤브용소고기, 차돌박이, 삼겹살등 살짝 언 상태의 육류(0~3도) 절단에 추천드립니다. 후지 햄슬라이서 HS-1SA(수동) 제품은 1~12mm까지 슬라이스 두께 조절이 가능하며 각종 야채(고구마, 당근, 무, 단호박등)도 힘들이지 않고 손쉽게 슬라이스 하실 수 있습니다. 뛰어난 품질의 믿을수 있는 한국후지공업제품으로 안심하고 사용하세요^^ 전국 후지대리점에서 1년 무상A/S (단, 취급 부주의 및 과실로 인한 A/S비용은 고객님 부담입니다.) https://smartstore.naver.com/bizmeat_shop/products/6506331256 후지 햄슬라이서 HS-1SA(수동) 햄절단.. 더보기
[FUJEE]후지 소형 열성형포장기 CFS-R280 https://youtu.be/1KWiYjTqkiA 더보기
HACCP 인증 준비 5단계란? haccp이란? 해썹은 위해요소분석(Hazard Analysis)과 중요관리점(Critical Control Point)의 영문 약자로서 해썹 또는 식품안전관리인증기준이라 한다. 위해요소 분석이란 “어떤 위해를 미리 예측하여 그 위해요인을 사전에 파악하는 것”을 의미하며, 중요관리점이란 “반드시 필수적으로 관리하여야 할 항목”이란 뜻을 내포하고 있다. 즉 해썹(HACCP)은 위해 방지를 위한 사전 예방적 식품안전관리체계를 말한다. 해썹(HACCP) 제도는 식품을 만드는 과정에서 생물학적, 화학적, 물리적 위해요인들이 발생할 수 있는 상황을 과학적으로 분석하고 사전에 위해요인의 발생여건들을 차단하여 소비자에게 안전하고 깨끗한 제품을 공급하기 위한 시스템적인 규정을 말한다. 결론적으로 해썹(HACCP)란 식.. 더보기
대세 스킨포장기 알고 사용하면 매출 up! 안녕하세요 : ) 비즈미트 입니다. 스킨포장기 좋다는 얘기는 들었는데 어떻게 좋은걸까? 스킨포장기 장점에 대해 알아볼까요? 아주 많은 장점이 있네요 : ) 하지만, 이렇게 좋은 장점도 잘 활용하지 못하면 소용이 없겠죠? 스킨포장기 장점을 활용하기 위해서는 아셔야되는 두가지가 있습니다. 바로!필름과 트레이 입니다. 첫번째로 필름에 대해 알아볼까요? 저온용 필름 장점 단점 요약 ㆍ저온용 필름은 투명하여 밝음 ㆍ고기의 붉은 빛,마블링 등 신선도를 더 높게 보이게 해줌 ㆍ신선육 백색근이 없는 부분 토시살/안창살/부채살/안심등 or 수입육이나 도축한지 오래된 냉동 제품 숙성육 같은 고기를 포장하면 금방 색이 변해 버립니다. ㆍ신선육을 포장했을시 좋은 빛깔을 나타내며 회전율이 빠른 곳에 사용 하기 좋습니다. ㆍ저온.. 더보기
[규격표]골절기 톱날 안녕하세요: ) 정육 작업하실때 골절기 많이들 사용하시죠? 골절기에 빠질수 없는 중요한 골절기 톱날! 내가 사용하는 기계에 맞는 톱날이 어떤건지 잘 모르신다면...? 골절기 톱날 규격표를 올려드리니 확인하시고 골절기 모델에 맞는 띠톱날을 구매하세요~ 톱날 사이즈 적용기기 모델명 판매 단위 1610mm HBS 230 / FBS 230 10개/1타 1650mm HBS 250 / FBS 250 10개/1타 1980mm HBS 330 / FBS 300 10개/1타 1990mm HBS 330S / FBS 330S 10개/1타 2275mm HBS 350 / FBS 350 10개/1타 2670mm HBS 400 / FBS 400 10개/1타 3185mm HBS 450 / FBS 450 10개/1타 톱날 사이즈 적용기.. 더보기
[신상품 입고] 스킨포장용기 입고 안내 안녕하세요 : ) 요즘 대세 진공 스킨포장기 많이들 사용하고 계시죠? 진공 스킨 포장기에 빠질 수 없는 SJ 스킨 포장용기가 비즈미트/위메이드샵에 입고되었습니다. SJ 스킨 포장용기는 pp+베리어 원단 합지로 만들어진 산소차단성이 높은 스킨포장용기입니다. 사이즈 19 x 13xm / 높이 2~4cm 22 x 16xm / 높이 2~5cm 각 사이즈 / 100개 1묶음 입니다. SJ 스킨포장용기 장점 1.베리어 원단 합지로 산소 차단성을 높여 정육제품 포장에 추천 드립니다. 2.타사대비 두껍고 단단하여 잘 휘어지지 않아 만족도가 높습니다. 3.전자레인지 사용가능,식품사용에 적합,재활용 분리배출 가능합니다. SIZE 품번 가로 세로 높이 191302 (100개) 190 130 20 191303 (100개) 1.. 더보기

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